Über uns

Mein Mann Guanwei und ich Junye empfangen Sie gerne im Kosu.

Durch die Arbeit in verschiedenen Lokalen konnten wir beide schon früh Erfahrungen im Gastgewerbe sammeln. Guanwei beschäftigt sich schon seit 1995 mit der Zubereitung von japanischen Speisen und auch ich kümmere mich schon seit 1998 um das Wohl meiner Gäste. Diese Erfahrung war auch der Grundstein für unseren Schritt in die Unabhängigkeit.

Diese Unabhängigkeit wollten wir auch mit dem Namen unseres Restaurants ausdrücken. Kosu ist Japanisch und bedeutet 'Grenze überschreiten'.

Besonders wichtig ist uns die Qualität und Frische unserer Produkte. Überzeugen Sie sich selbst.

Auf Ihren Besuch freuen wir uns!